Zdrave večere za mršavljenje: Recepti i saveti
Pronađite jednostavne i ukusne ideje za večeru bez ugljenih hidrata. Saveti za pripremu piletine, povrća i proteinskih obroka za smanjivanje težine.
Ako želite da smršate ili održavate zdravu liniju, večera je obrok kojem treba posvetiti posebnu pažnju. U ovom članku ćemo vam predstaviti neke od najboljih ideja za večeru koje su bogate proteinima, a sadrže minimalno ugljenih hidrata. Ovi recepti su jednostavni, brzi za pripremu i izuzetno ukusni.
Zašto je večera toliko važna?
Večera bi trebalo da bude lagan obrok, bogat proteinima, koji će vas zasititi a da pritom ne opterećuje organizam pred spavanje. Idealno vreme za večeru je 2-3 sata pre spavanja. Proteini su savršen izbor jer se sporije vare i pomažu u obnavljanju mišića tokom noći.
Omiljeni recepti sa piletinom
1. Piletina sa začinima za giros
Iseckajte pileće belo meso na manje šnicle, začinite mixom začina za giros, zatvorite u alu foliju sa svih strana i pecite u rerni par minuta. Meso će biti veoma sočno.
2. Piletina sa pečurkama i paprikom
Isecite piletinu na manje komade, dodajte iseckane sveže pečurke i papriku na tračice, sve zajedno zatvorite u alu foliju i pecite u rerni. Povrće će se lepo ispeći zajedno sa mesom.
3. Pikantna piletina u čili sosu
Isecite piletinu na kockice, ispecite na tiganju bez ulja, pa dodajte čili sos (ne previše da ne bude ljuto). Promešajte da se meso lepo obloži sosom.
4. Piletina u kari sosu
Ipecite kockice piletine na tiganju, a kada meso porumeni, dodajte začin kari i malo ella sira. Dobro promesajte da se sve lepo zgusne.
5. Piletina u susamu
Iseckajte pileće meso na manje šnicle, svaku uvaljajte u susam (koji možete prethodno propržiti na tiganju), pa ispecite na tiganju bez ulja.
Druge proteinske opcije za večeru
1. Tunjevina sa ellom sirom
Uzmite jednu malu konzervu tunjevine (80g), dodajte pola ella sira, iseckane krastavce i sve dobro pomešajte. Možete dodati i malo obarenog brokolija.
2. Omlet od belanaca sa povrćem
Ispecite omlet od belanaca sa povrćem po izboru (paprika, pečurke, špinat). Možete dodati malo mladog sira za ukus.
3. Kupus salata sa ellom sirom
Naseckajte kupus, posolite i dodajte ellu sir. Možete dodati i malo kuvane piletine za proteinski obrok.
Saveti za zdrave večere
Šta izbegavati uveče?
- Voće (osobno jabuke i lubenice koje sadrže više šećera)
- Testeninu, hleb i druge žitarice
- Prerađevine i brzu hranu
- Previše ulja i masti
Šta je dobro jesti uveče?
- Belo meso (piletina, ćuretina, riba)
- Jaja (naročito belanca)
- Niskomasni sirevi (ella, cottage cheese)
- Sveže povrće i salate
- Kostunjavo voće u malim količinama (bademi, lešnici)
Kako začiniti hranu?
Koristite prirodne začine umesto soli: beli luk, peršun, bosiljak, kari, čili, origano i druge. Maslinovo ulje koristite umereno, a limunov sok može zameniti sirće u salatama.
Česta pitanja o večerama
1. Da li je susam dozvoljen na dijeti?
Susam nije zabranjen, ali ga treba koristiti umereno, naročito ako želite da smršate. Možete koristiti manju količinu nego što biste inače.
2. Koliko često treba menjati jelovnik?
Važno je da varijete hranu kako ne biste dosadili i izbegli nedostatak hranljivih materija. Probajte da menjate obroke svakih nekoliko dana.
3. Da li je dobro preskakati večeru?
Preskakanje obroka nikada nije pametno rešenje. Bolje je pojesti laganu večeru nego ostati gladan, jer to može dovesti do prejedanja sutradan.
Zaključak
Zdravu večeru možete pripremiti brzo i jednostavno, a ključ je u kombinaciji proteina i povrća. Izbegavajte ugljene hidrate uveče, ali ne izbegavajte hranu potpuno. Slušajte svoje telo i prilagodite ishranu svojim potrebama. Sa pravilnim obrocima i malo fizičke aktivnosti, rezultati neće izostati.